Resep Cara Membuat Pancake Durian

Advertisement
Advertisement
Pancake Durian – Siapa yang tak kenal kue yang satu ini, saat ini kue tersebut sedang benar-benar booming dengan rasanya yang sangat enak dan lezat menjadikan setiap orang yang mencicipinya dibuatnya ketagihan. Bahan dasar kue ini terbuat dari daging durian sesuai dengan namanya Pancake Durian.

Buah durian banyak sekali manfaatnya buat kesehatan tubuh, diantaranya: Agar Tidak Mudah Capek, Penangkal Depresi Secara Alami, Nutrisi Bagi Tulang Dan Gigi, Kulit Lebih Awet Muda, Pencernaan Yang Lebih Sehat, Menstabilkan Kadar Gula Dalam Darah, Solusi Anemia.

Dengan nilai gizi yang terdapat pada durian maka tak ada salahnya kita membuatnya lebih enak dan lezat dengan mengolahnya dibuat menjadi bentuk Kue Pancake Durian. Anda tentunya menganggap proses pembuatannya yang susah dan ribet, padahal cara pembuatannya pun terbilang mudah. Mari simak di bawah ini.

Resep Cara Membuat Pancake Durian

Bahan Membuat Pancake Durian Yang Harus Dipersiapkan
  • Tepung terigu setengah kilogram.
  • Telur ayam 4 butir
  • Santan kelapa 750 cc
  • Pasta pandan 4-6 tetes.
  • Garam secukupnya.

Cara Pembuatan:
  • Campurkan tepung terigu, telur dan garam, aduk hingga rata.
  • Teteskan pasta pandan dan campur hingga rata.
  • Tuangkan santan ke dalam adonan tersebut pelan-pelan dan aduk hingga rata.
  • Buatlah dadar dari adonan tersebut pada api ukuran kecil. Angkat dan biarkan hingga dingin (Tidak boleh dimasukan ke dalam lemari pendingin).

Pada tahap ini sebenarnya sudah cukup dalam pembuatan Pancake Durian tapi alangkah baiknya kalau ditambah beberapa bahan lagi supaya kelihatan lebih berwarna dan menggoda. Diantaranya ditambahkan pewarna makanan dan aroma khas Pancake Durian yang menggoda  dan tentunya menambah selera.

Proses Tahap Akhir Pancake Durian

Proses berikutnya bisa anda kerjakan sebagai berikut:   
  • Daging buah duren yang telah dipisahkan dari bijinya.
  • Whipcream

Cara menggabungkan tahap ke satu dan ke dua di atas sebagai berikut:
  • Ambil dadar pancake yang sudah dibuat, lalu olesi dengan whipcream.
  • Masukkan daging buah duren secukupnya pada dadar tersebut, lalu dilipat.
  • Dinginkan pancake duren dalam lemari pendingin tetapi jangan pada bagian freezer agar tidak membeku.
  • Hidangkan sebagai makanan penutup lunch atau dinner anda dengan orang-orang terdekat dengan anda.

Nah Resep Cara Membuat Pancake Durian sudah beres dan saya rasa cukup mudah dengan bahan yang tidak susah untuk didapatkan. Oke sobat tinggal anda praktekan di rumah masing-masing dan semoga bermanfaat.

Advertisement